本日の口福ランチ画像、失礼します＾＾笑
昨日の暑さとはうってかわって、
寒っ（；＞＜）と目覚めた肌寒い日曜日でした。
気温差激しいこの頃、みなさまにもお身体大切にお過ごし下さいね。
ところで、
先日の よみうりカルチャー柏教室 では
生徒さんから、「せんせ～っ、心配しましたよ～～っ」と、言われ・・・
あまりに日記の更新がなかったから、と・・・＾＾；
あちゃ～。って感じです。
いや～、そのー・・・ って ；＾＾
Ｕさま、Ｔさま＾＾（笑）ご心配おかけしスミマセン（汗・笑）
またがんばります！
どうぞご贔屓に～、よろしくおねがいします（笑・笑）
そんな気持ちもこめ（？）今回は今日のランチ画像、
撮りたてでおおくりします＾＾
とっても美味しく、ぜったいにまた行きたい！！と思った
ナイスっなお店でした。
千葉県松戸市にある 中国料理 天廣堂
松戸市本町14-14 047-382-5250
じつは、こちら、
３度目のアプローチでやっと行けたお店でした＾＾；
予約の電話の一度目は松戸市のマルシェに出店するため
臨時休業するので・・・と、そして二度目は満席で
う～～ん・・行けないとなるとますます気になるーー！って事で
今回はちゃんと前もって予約して行きました。
・・・って、言うか、単に当日じゃなくて前もって予約すれば良いだけ、
とも言うと思います＾＾；
そんなこんなでしたが、
いや～。行って良かった♪
何にする何にする～、と、迷った結果選んだセレクトランチコースは全６品
ちょっと贅沢したお昼ではありますが、どれもこれも美味しく
なかなかのボリュームですから、素晴らしいコストパフォーマンス
ではないでしょうか＾＾
チャイナオードブル
棒々鶏はナッツがあわさったタレで
枝豆は紹興酒の酒粕で一晩つけたものだそうで
しっかりと、その香りはお酒＾＾
スモークサーモンは自家製ピクルスをくるっと巻いて
・・・ この３種類のオードブルのそれぞれのお味の付き方美味しさで
これから始まる口福の時が想像できました♪
そんなワクワク感をイッキに高めたのが
こちら！
フカヒレのカボチャポタージュスープ
運んでこられた真っ白な蓋物の器。
目の前でその蓋をあけられた途端、
まるでお月さまのような真っ黄色＾＾
注文したあとに今日のコースメニューですと、持ってきてくれた
シンプルで美しいメニュー、ここに「長月」と書かれてたのは
きっと、このスープのせいよね～ なんて、すっかり上機嫌＾＾
毎月ごとに、メニューはかわるようです。
フカヒレも姿のわかるものがちゃんと入ってました。＾＾
つづくお料理
生ホタテとアワビ茸の海水塩炒め
三元豚黒酢ソース
「今日選麺飯」 はい。その文字通り
本日の選べるご飯か麺物 ＾＾
私はチャーハンを、オット・ちくわぶはエビとトマトの塩ベースの麺。
デザートは「甜品」と書くのですね。
私はカシューナッツのプリン、イチジクのソースを
ちくわぶはこのお店の名物だそうな、塩杏仁豆腐を選んでました。
・・・ やっぱり、ここは、お店の人には申し訳ないけど＾＾；
同じものは選べず、少しづついろんなものを食べたい私です。
塩杏仁豆腐ももちろんのちょっと頂戴作戦で横取り＾＾
お塩がはいると甘さが際立つ。 ちくわぶの感想は
塩大福みたいな、ミルキーみたいな、そんな味♪だそう
菊花いりジャスミンティー
小菊が浮かんだ可愛らしいお茶。口の中がさっぱりします。
あ～～～～ぁ、堪能！
どれもこれもパキッとした味の付き方。
メインではないけど添ってくる野菜それぞれも本来の味がして
本当に美味しいものでした。
ぜったいにまた行きたいお店です。
あ、
お知らせです。
このブログ本来の内容も少々＾＾；
遅ればせながらでございますが
ホームページはリニューアルしました。→★
こちらも今後ともよろしくお願いいたします。
それでは本日もご覧くださりありがとうございます＾＾
Fleurs minajouet フルール・ミーナジュエ
http://www.f-minajouet.com/
よろしければ↓ポチッ ↓ポチッ♪と、クリック＾＾☆ 応援して下さい。
 |  |  |
レッスンへのお問い合わせ・お申し込みは
ホームページFleurs minajouet フルール・ミーナジュエ 080-1482-2919
またはこちら
メールメッセージからどうぞ＾＾お電話でのお問い合わせは、レッスン中など電話に出られない場合がございます。
伝言を残して頂くとかけなおし致します。
メールでのお申し込みは、お名前、ご住所、ご連絡先に、レッスン参加ご希望の教室と
日程をお書き添えください。
お手数ですがよろしくお願いいたします。
みなさまのご参加お待ちしております。
 |  |
この記事へのコメント